必須ミネラルの必須性−栄養素ミネラル辞典!
栄養素ミネラル辞典
必須ミネラルの必須性


 ミネラルがないと、せっかく摂取してもタンパク質を吸収することができません。
 ビタミンも、その力が全く発揮されないと同時に吸収もされません。
 また、ミネラル、ビタミンが酵素を活性化させ、体細胞の活性化と新陳代謝を良くすると言われています。
 中でも酵素の活性化には、ミネラル類(微量ミネラルや超微量ミネラルも)は不可欠であることが分かってきました。


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